Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

Cleo

Facebook: josyane joyce

J'adore le cassoulet. Mais, à Toulouse... ou même dans les fameuses villes Reines du Cassoulet...


pour en consommer un de valable... faut courir longtemps.


Alors, j'ai décidé d'ouvrir ce blog pour vous montrer ce qu'est


VÉRITABLEMENT LE CASSOULET


de quel droit? pourriez-vous dire, nous dit-elle qu'elle connait la bonne recette des mères nourricières de Toulouse


UN: ma grand-mère maternelle est née à Carcassonne


DEUX: ma mère est née à trois pattes d'un canard de Castelnaudary (Bram)


TROIS: je suis née à Toulouse


et lisez toutes mes notes, depuis ce 12 août 2014 où j'ai décidé:


y'en a marre des toqués de la toque qui nous font avaler n'importe quoi sous prétexte qu'on va leur refiler une étoile à TrucMachin ou TrucChose.


LISEZ LES NOTES EN REMONTANT DANS LE PASSE


puisque c'est le genre des blogs!


CHACUNE DE MES NOTES VOUS EN APPRENDRA DE BELLES ET BONNES


sur la cuisine d'autrefois...à Toulouse, MA ville rose, où je suis née... en 1950.


Au fait, Toulouse, c'est aussi la Gascogne, le Languedoc, l'Occitanie, les Pyrénées....


 

Interêts

cuisine, tradition, toulouse, terroir, cassoulet