Facile et vite fait!

Pour 4

400 g de grosses crevettes; ½ chorizo piquant

6 c. à soupe d'uile d’olive, 4 gousses d'ail

1 bouquet persil, sel et poivre

Mettez à chauffer 4 cuillères à soupe d’huile dans une grande poêle.

Faites y revenir les crevettes pendant 5 minutes de chaque côté. Réservez ensuite dans une assiette.

Pelez ensuite les gousses d’ail et mixez-les. Lavez le persil avant de le hacher finement.

Découpez ensuite le chorizo en dés.

Versez le reste d’huile dans la poêle avant d’ajouter le chorizo et l’ail. Faites revenir le tout pendant 5 minutes sur feu doux.

Remettez les crevettes dans la poêle et faites revenir pendant quelques minutes.

Assaisonnez par la suite avec du sel et du poivre à votre convenance.

Parsemez de persil haché avant de servir les crevettes à l’ail.

Vous pouvez ajoutez du piment d’Espelette, bien sûr!