... et, empêchez-le de revenir au galop!
Voici, parmi les fruits, ceux qui contiennent le moins de sucre par portion recommandée.
1 - Le citron
On pouvait s'en douter, le citron est le fruit le moins sucré, avec seulement 2 g de sucre pour 100 g.
2 - Fraise et framboise
Ce sont les fruits rouges les moins sucrés, Pour la portion recommandée de 50 g, elles contiennent 2 g de sucre (ce qui fait 4 g de sucre aux 100 g).
3 - La prune
Ce fruit contient 9 g de sucre pour 100 g, mais sa portion est de 30 g ce qui correspond à environ 2,7 g de sucre.
4 - La groseille
Ce fruit contient 6 g de sucre pour 100 g, soit 3 g pour sa portion est de 50 g,
5 - La mûre
Elle contient 9 g de sucre pour 100 g, mais sa portion est de 50 g, soit 4,5 g de sucre par portion.
6 - L’abricot
Il contient 9 g de sucre pour 100 g, comme la prune, mais sa portion habituelle est de 65 g ce qui donne 5,85 g de sucre par portion.
7 - La mandarine
Elle contient elle aussi 9 g de sucre pour 100 g, soit 6,3 g de sucre pour sa portion de 70 g.
8 - Le kiwi
Le kiwi contient 9 g de sucre pour 100, mais sa portion est d’environ 75 g ce qui donne 6,75 g de sucre pour la portion.
9 - La pastèque
Elle contient 7 g de sucre pour 100 g, ce qui correspond à sa portion.
10 - Le melon
Il contient environ 6 g de sucre pour 100 g, mais sa portion est d’environ 120 g ce qui donne environ 7,2 g de sucre par portion.
Gratin de fruits
N'importe quel fruit
Dans un bol en céramique qui va au four. Remplissez le bol des fruits choisis coupés en morceaux.
Dans un saladier en verre, battez un ou deux œufs en omelette, mélangez avec suffisamment de crème fraîche liquide; un peu de cannelle ou de vanille?
Coulez sur les fruits ce mélange, mettre au four à 180° durant une vingtaine de minutes.
Mangez froid ou tiède.