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Churros à la pâte à tartiner

25 cl d'eau, 250 g de farine

5 cuillères à soupe de sucre en poudre

Pâte à tartiner

Huile de friture (de pépins de raisin ou de maïs qui sont des huiles neutres au goût)

Commencez par faire bouillir l'eau puis y verser la farine. Placez la pâte obtenue dans un appareil à churros ou bien dans une poche à douille avec une ouverture conséquente

Pochez la pâte à churros dans l'huile de friture puis déposez les churros sur du papier absorbant.

Saupoudrez de sucre puis à l'aide d'une poche à douille, garnir les churros de pâte à tartiner.

Si vous n'avez pas de poche à douille, prenez un sac de congélation et coupez un coin,  attention à ne pas trop couper. Éventuellement, coupez le zip qui vous gênera

 

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