Pour 4 personnes

400 g de pâtes (farfalle par exemple)

500 g de brocolis

30 cl de crème fraîche

150 g de fromage râpé

Faites cuire les brocolis dans de l'eau bouillante salée pendant une dizaine de minutes, il doit rester un peu ferme. Égouttez et réservez.

Pendant ce temps, faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet puis égoutter.

Dans un plat à gratin beurré, mélangez les pâtes, les fleurettes de brocolis et la crème fraîche.

Saupoudrez de fromage râpé et enfourner 15 à 20 minutes à 200°C. Dégustez chaud

Idée: pour un gratinage croquant, saupoudrez avant de mettre au four de chapelure.