Des crêpes délicieuses pour toute l'année!
Pour 10 petites crêpes
125 g de farine, 20 g de cacao amer en poudre
1 petite pincée de sel, 25 g de sucre
2 œufs, 25 cl de lait entier
30 g de beurre fondu; huile pépins de raisin pour la cuisson
un pot de pâte à tartiner chocolat noisette; 3 bananes moyennement mûre
Mélangez, à l'aide d'un fouet, la farine, le cacao, le sel, le sucre, et les œufs. Ajoutez le lait petit à petit puis le beurre fondu. Laissez reposer la pâte à température ambiante pendant 1 heure.
Faire cuire des crêpes dans une petite poêle chaude légèrement huilée. Réaliser 10 petites crêpes.
Epluchee et coupez les bananes en rondelles. Montez le gâteau de crêpes en empilant les crêpes tartinées de pâte à tartiner et garnies de bananes.
Le mieux est de boire du lait avec ce gâteau