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Salade de riz à l'avocat

Petit goût différent

Pour 4 personnes

500g de riz complet ou de riz long de Camargue

4 œufs; 2 avocats, Sel, 1 bouquet garni, 1 kiwi

Faites cuire le riz dans un grand volume d'eau. A part, faites bouillir 10 minutes les œufs.

Rassemblez le riz, les œufs durs, les lamelles d'avocat et de kiwi. Salez et ajoutez le bouquet garni.

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