Tarte aux tomates et au fromage

Pour 6 personnes

1 pâte feuilletée; 2 tomates, 1 bûche de fromage de chèvre

1 bouquet de basilic, Herbes de Provence

Moutarde

Tartinez de moutarde la pâte feuilletée, déroulée dans un plat à tarte.

Répartissez les rondelles de tomates et de chèvre. Parsemez d'herbes de Provence. Enfournez 25 minutes à 200°C. Puis mettez le basilic.