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Un dessert bien de chez nous!

Ok,  ce n'est pas bon pour les poignées d'amour... mais, c'est si bon!

Churros à la pâte à tartiner

Pour 4 personnes

25 cl d'eau; 250 g de farine;  5 C A S de sucre en poudre

Pâte à tartiner;  Huile de friture à l'huile de pépins de raisin

Commencer par faire bouillir l'eau puis y verser la farine. Placer la pâte obtenue dans un appareil à churros. Bien sûr, vous pouvez utiliser une poche à douille… heu, sans la douille (si vous n'avez pas de poche à douille, coupez le coin d'un sac plastique pour congélation… -il faut que le trou soit assez grand pour faire des churros épais à farcir de chocolat- vous pourrez le jeter sans le laver!)

Pochez la pâte à churros dans l'huile de friture puis déposez les churros sur du papier absorbant.

Saupoudrer de sucre puis à l'aide d'une poche à douille, garnir les churros de pâte à tartiner.

Servir encore chaud et déguster… avec les doigts  et… avant les autres!

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