Ok, ce n'est pas bon pour les poignées d'amour... mais, c'est si bon!
Churros à la pâte à tartiner
Pour 4 personnes
25 cl d'eau; 250 g de farine; 5 C A S de sucre en poudre
Pâte à tartiner; Huile de friture à l'huile de pépins de raisin
Commencer par faire bouillir l'eau puis y verser la farine. Placer la pâte obtenue dans un appareil à churros. Bien sûr, vous pouvez utiliser une poche à douille… heu, sans la douille (si vous n'avez pas de poche à douille, coupez le coin d'un sac plastique pour congélation… -il faut que le trou soit assez grand pour faire des churros épais à farcir de chocolat- vous pourrez le jeter sans le laver!)
Pochez la pâte à churros dans l'huile de friture puis déposez les churros sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre puis à l'aide d'une poche à douille, garnir les churros de pâte à tartiner.
Servir encore chaud et déguster… avec les doigts et… avant les autres!