6 personnes

1 pâte feuilletée rectangulaire de préférence

18 queues de crevettes cuites, 1 jaune d'œuf

2 c. à soupe de lait

Graines de sésame ou autres

Préchauffez le four à 180°C.

Découpez des bandes d'environ 1 cm de large dans la pâte feuilletée.

Enroulez les bandes de pâte feuilletée autour des queues de crevettes en les recouvrant totalement.

Déposez sur une plaque légèrement huilée puis badigeonnez de jaune d'œuf délayé avec un peu de lait.

Saupoudrez de vos graines et d'épice de votre choix puis enfourner 25 à 30 minutes.

Quand les crevettes feuilletées sont bien dorées et gonflées, servir aussitôt avec une sauce tomate par exemple