Pour  6  personnes environ

250 ml de lait concentré sucré; 500 ml de crème liquide.

Saveur de vote choix

Dans un saladier en verre, versez le lait concentré que vous avez mis au frigo deux heures

Dans un autre récipient, battez la crème liquide jusqu’à l’obtention d’un mélange épais.

Progressivement, par cuillères, ajoutez la crème liquide dans le lait concentré.

À l’aide d’une spatule, incorporez le lait concentré jusqu’à obtenir une texture lisse.

Munissez-vous d’un moule inox, verre et versez-y votre préparation et lissez toute la surface.

Laissez le tout refroidir pendant quelques heures dans le congélateur.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter saveur d'accompagnement de votre choix pour une glace encore plus gourmande: caramel, fruits, chocolat, coulis…

Pour encore plus de saveur, ajoutez une saveur en battant le lait concentré

Par exemple: une grosse cuillerée de chocolat sans sucre dans le concentré et, au service des copeaux ou pépites de chocolat