Pour 4 personnes

400g de fromage blanc; 10g de cassonade, 5 kiwis

1 ananas, 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger, Sirop

Collez les fruits avec le sirop dans un plat.

.Mélangez le fromage blanc, la cassonade et la fleur d'oranger.

Versez ensuite dans le plat.

Gardez 4 au réfrigérateur.

Pour 4

1 yaourt nature, 120 g de poudre d'amande

2 c. à soupe de miel; 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Former des boules avec les mains et les rouler ensuite dans du cacao en poudre.

Vous pouvez rafraîchir…

C'est prêt!

Pour 4 personnes

200g de macaroni, 2 tomates, 200g de chou-fleur

200g de râpé, Chapelure, 70cl de béchamel

Faites cuire les macaroni dans une casserole d'eau bouillante. Puis mettez-les dans une poêle et versez la béchamel.

Mettez ensuite les fleurs de chou-fleur et de tomates, puis parsemez de chapelure et de râpé. Remuez.

Passez au four ou non

Cette purée vous change de la sempiternelle purée de carottes ou pommes de terre.

Utilisez les épices que vous aimez!

Pour 4 personnes

250g de chou-fleur, 2 cuillères à café de curry ou curcuma

2 cuillères à café de cumin; 1 pincée de gingembre

1 bouquet de menthe, Huile d'olive

Faites cuire les légumes dans l'eau bouillante, puis égouttez-les. Puis mixez-les dans un blender avec les épices et un filet d'huile d'olives.

Déposez dans des ramequins et décorez avec la menthe.

Rapide et pas cher

Pour 4 personnes

1 potimarron, 30 marrons, 7cl de lait

4 œufs; 1 cuillère à café de noix de muscade; Sel

Faites cuire à la vapeur des dés de potimarron 20 minutes. A part, mélangez les oeufs, le lait et la noix de muscade.

Réduisez en purée les légumes et versez la mixture par dessus. Faites cuire le gratin 45 minutes à 180°C.