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LePanacheFrançais

http://demaincestaujourdhui.hautetfort.com/archive/2021/10/04/faites-passer-a-tout-le-monde-6341426.html

Pour 2 ballotins

2 Cabécous du Périgord. 4 tranches de très fines de cansalade longue

De la mâche. 1 pincée d’herbes de Provence.

La moitié d’un pot d’huile d’olive.

Du sel et du poivre, du cumin noir

Remplissez la moitié d’un petit pot d’huile olive et cumin. Assaisonnez de sel et de poivre, puis ajoutez une pincée d’herbes de Provence. Mélangez avec une fourchette.

Laissez mariner les Cabécous du Périgord pendant 2 heures.

Une fois le temps écoulé, placez perpendiculairement 4 tranches de cansalade et déposez un Cabécou mariné par-dessus.

Repliez le bacon autour du Cabécou et répétez l’opération autant de fois que possible.

 Piquez les ballotins et enfournez-les pendant 5-10 minutes à 200°

Servez vos ballotins sur un lit de mâche et consommez aussitôt: si vous tardez, votre mâche va être “raplapla“.

Ne jetez pas l'huile d'olive: utilisez-là pour votre vinaigrette dans d'autres salades pour un petit goût différent!

P.S.: le Pont-Neuf est le plus vieux pont de Toulouse!

Printemps de Septembre à Toulouse: mais qui a peint les œuvres installées sur le Pont Neuf ?

Dans le cadre du Printemps de septembre, une exposition des peintures de l’artiste Serge Boulaz sur les trottoirs du Pont Neuf.

Expositions, Toulouse, Haute-Garonne

Le Pont Neuf n’a jamais aussi bien porté son nom. À l’occasion du Printemps de septembre, l’artiste Serge Boulaz a choisi de redonner à l’édifice une nouvelle jeunesse en installant, sur les trottoirs, une reproduction de peinture réalisée par les participants au projet participatif "Attention, n’oubliez personne!". 

L’idée à l’initiative de Serge Boulaz est bien simple: parler de Toulouse. C’est du moins ce que l’artiste défend dans une vidéo publiée sur le site du Printemps de septembre en ce début d’année scolaire.

Un soir, séjournant dans la chambre d’un étudiant parti étudier à Bordeaux,

 … et alors, pourquoi il a été à Bordeaux, y' pas d'écoles à Toulouse?

Serge Boulaz admire des tirages affichés sur un mur; des tirages du quotidien, des amis, de la famille.

“Je me suis dit que c’est ce quotidien-là, le quotidien d’une ville, qui pourrait être transposé en peinture" affirme-t-il. L’exposition est née. Animé par des élèves, étudiants et des Toulousains de tous les âges, le Pont Neuf se voit parer d’œuvres aussi différentes les unes que les autres.

"Chaque personne a une histoire. Chaque personne a quelque chose à raconter".

Les couleurs chatoyantes de certains tableaux contrastent avec des peintures en noir et blanc. Le réalisme de quelques œuvres se voit opposé à l’abstraction d’autres, et ainsi de suite. Toutes, cependant, sont le reflet d’un sentiment, d’une dénonciation ou encore d’une perception de la vie. "Chaque personne a une histoire, a quelque chose à raconter. Chaque personne est un artiste d’une certaine manière" défend Serge Boulaz.

Mais qu’en pensent les piétons? Si pour une majorité, ces œuvres sont passées inaperçues, d’autres les ont vivement remarquées. "C’est vraiment une excellente idée! Il y a des œuvres qui m’ont vraiment touché, des traits, des couleurs particulières, … Je suis fier que Toulouse soit une ville d’art. Il faut qu’elle continue. Pourquoi ne pas les laisser toute l’année? C’est quand même bien plus joli" explique Sylvain avec passion.

Irina, étudiante à Toulouse, ajoute quant à elle: "J’essayais même de faire attention et de ne pas y marcher dessus".

Dans l’attente d’une exposition annuelle dans la ville rose, le projet, réalisé en partenariat avec la direction de l’animation socioculturelle de la ville de Toulouse et Tisséo, sera visible jusqu’au 17 octobre 2021.

Dans ma vidéo de voyance de fin septembre

Décès du Caporal-chef Maxime BLASCO

Je ne voulais pas me lancer dans ce genre de “voyance“ autrefois et je me suis prise au piège du Toujours plus avec ma chaîne…

Je fais de mon mieux, pourtant, pour éviter de voir des événements terribles car, hélas, je ne puis dire qui, et où, même si parfois, je “vois“ les dates…

Toutes mes condoléances attristées envers la famille et les proches de ce héros moderne ainsi qu'à ses amis, ses compagnons d'armes et à toute l'Armée Française.

Publiée sur Youtube le 28 août 2021