Pour 4 personnes

200g de pâtes; 20cl de crème fraîche; 100g de roquefort

1 gousse d’ail; Persil; Beurre, Poivre

Dans une casserole d’eau portée à ébullition, plongez vos pâtes.

Dans une autre casserole, faites chauffer la crème fraîche. Quand elle commence à chauffer, mettez le roquefort émietté et l’ail haché.

Égouttez les pâtes et laissez fondre le beurre.

Ajoutez la sauce. Parsemez de persil. poivrez.

Pour 4 personnes

- 250 g de thon au naturel en boîte

- 1 oignon rouge

- 1 oignon jaune

- 4 cuillères à soupe de fromage blanc

- 1 pincée de sel

Hachez l'oignon rouge et l'oignon jaune, puis mélangez-le avec le thon émietté, rincé, et le fromage blanc.

Ajoutez une pincée de sel, puis gardez le tout au frais une demi-heure avant de servir.

Pour 4 personnes

1 barquette de fraises; 200g de sablés, 1 pot de confiture

50g de beurre

Mixez le beurre fondu et les sablés, puis répartissez sur le plat à tarte. Puis tartinez de confiture.

Déposez toutes les fraises coupées en deux. Puis réservez 1 heure au frais.

4 personnes

1 yaourt nature, 120 g de poudre d'amande

2 c. à soupe de miel ,  2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Formez des boules avec les mains et les rouler ensuite dans du cacao en poudre.

Faites revenir des escalopes de poulet dans une poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Ajoutez ensuite du jus de citron, une gousse d’ail écrasée et une pincée généreuse de sarriette. Laissez mijoter quelques minutes pour que la viande s’imprègne des arômes. Servez avec des légumes rôtis ou du riz pour un plat simple et parfumé.

Bon à savoir: La sarriette séchée concentre sa saveur, utilisez-la avec parcimonie