Pour 4 personnes

4 grosses tomates, 1 petit oignon rouge, 200 g de crabe en boîte

150 g de fromage frais à tartiner, 1 citron

1/2 bouquet de ciboulette

Coupez le haut des tomates et les vider à l'aide d'une cuillère sans les percer. Salez et retournez sur une grille pour les égoutter.

Mélanger l'oignon ciselé avec le crabe en miettes et le fromage frais. Ajoutez le jus et le zeste du citron et la ciboulette ciselée.

Le crabe sera longuement lavé sous l'eau courante et pressé pour en extraire l'eau

Garnissez les tomates avec ce mélange, refermez avec le chapeau et présentez dans des assiettes avec une salade

Avec 61,17 m de long, la nouvelle plus grande chocolatine au monde est Toulousaine ! Le record vient d'être battu, ce jeudi 4 juin. Actu Toulouse vous raconte ce moment insolite.

Un grand moment d’histoire, avec évidemment beaucoup d’humour et de passion ! Ce jeudi 4 juin 2026, le record du monde de la plus longue chocolatine a été battu au CFA Toulouse-Blagnac.

Cet événement porté par Toulouse FM, en cette journée mondiale de la chocolatine, rentrera à jamais dans les annales tant par son aspect décalé que populaire ; ladite viennoiserie ayant été distribuée aux habitants depuis la place Saint-Sernin vers 17h30. Immersion.

UNE SEMAINE DE TRAVAIL

Il est 16h et les équipes de Toulouse FM, de même que les pâtissiers réunis au CFA fourmillent dans tous les sens, comme depuis une semaine. À cet instant, tous s’affairent autour cette chocolatine géante de 61,17 m de long pour environ 15 cm de large et un total d’environ 200 kg.

Pour s’y faire, ils disposent de plus de 120 grandes chocolatines de 50 cm qu’ils ont relié les unes aux autres grâce aux bâtonnets en chocolat. Après plus d’une semaine de travail et de nombreuses heures de cuisson, la choco’ briseuse de record est là. Elle est si imposante, qu’à 16h43, l’huissier de justice dépêché sur place ne peut que valider le record.

"Record du monde!" s’exclament les animateurs Léo et Jade sous les confettis, alors que chacun exulte.

UNE GRANDE DISTRIBUTION PLACE SAINT-SERNIN

Quelques réjouissances plus tard, direction la place Saint-Sernin. Initialement, le montage devait s’y faire sous les yeux ébahis des Toulousains. Mais la pluie en a décidé autrement.

Rien n’y fait. Malgré quelques gouttelettes, les amateurs de viennoiseries et les passants présents récupèrent, sourire aux lèvres, leur morceau de la chocolatine de tous les records.

Une fin heureuse pour cette chocolatine éphémère, mais dont le souvenir perdurera dans l’histoire.

PLACE  WILSON, centre ville de Toulouse

Voici la ville française qui recrute le plus en 2026

La ville française qui arrive en tête de ce classement n’est autre que Toulouse. Cela fait plusieurs années maintenant que cette ville du sud conserve la première place. De nombreux secteurs recrutent dans la ville comme l’aéronautique, la recherche, les nouvelles technologies ainsi que les secteurs liés à la transition écologique. Enfin, Toulouse profite d’un rayonnement à l’international et d’un réseau de transports en commun dense.

Si vous voulez déménager dans une ville agréable à vivre et où le marché de l’emploi est dynamique, vous savez désormais où aller.

DES VILLES POUR ETRE HEUREUX

L’organisme londonien Institut for Quality of Life a publié le “Happy City Index”, un classement des 250 villes les plus heureuses du monde. Pour dresser ce classement, les chercheurs ont analysé plusieurs critères comme l’environnement, le taux de chômage des jeunes, l’accès à l’enseignement supérieur, le nombre de parcs par km2 ou encore la fréquentation des transports publics par habitant.

Plus loin dans le classement, on retrouve d’autres villes françaises comme Toulouse (99ème), Strasbourg (115ème), Nancy (127ème), Le Mans (195ème), Marseille (198ème), Nice (204ème) et Mios (226ème).

Si votre glycémie est trop élevée (hyperglycémie), vous pourriez ressentir les symptômes suivants: soif, augmentation du besoin d’uriner, fatigue, sécheresse de la peau, rougeur du visage, perte d’appétit, baisse de la tension artérielle, accélération du pouls et présence de glucose et de corps cétoniques dans les urines.

Mais aussi: douleurs d’estomac, respiration rapide et profonde, somnolence voire évanouissement (perte de connaissance), pouvant traduire un état grave (acidocétose) résultant du manque d’insuline.

L’hyperglycémie peut être due à :

• Une alimentation non appropriée à vos besoins,
• Un traitement antidiabétique non adapté. En cas de prise d’insuline basale (lente), il se peut qu’il faille adapter les doses,
• La prise d'autres médicaments, comme certains anti-inflammatoires par exemple,
• Un stress ou une maladie entraînant de la fièvre par exemple,
• Un manque d’activité physique,
• L’effet de rebond après un épisode hypoglycémique (glycémie basse).

Le meilleur moyen pour savoir avec certitude que vous êtes ou non en hyperglycémie est de vérifier votre glycémie.

Si votre glycémie est trop basse (glycémie inférieure à 0,7 g/L), les symptômes peuvent être:

• En général, pour les premiers ressentis : sueurs, peau moite, anxiété, rythme cardiaque accéléré ou irrégulier, hypertension artérielle et palpitations.
• Mais aussi : maux de tête, faim intense, nausées, vomissements, fatigue, somnolence, agitation, troubles du sommeil, comportement agressif, difficultés de concentration, réflexes altérés, dépression, confusion, troubles de la parole (pouvant aller jusqu’à une perte totale de la parole), troubles visuels, tremblements, incapacité à se mouvoir (paralysie), picotements dans les mains et les bras, engourdissement et des vertiges.

https://www.sanofi-diabete.fr/comprendre-le-diabete/le-suivi

Pour 4 personnes

- 250 g de thon au naturel en boîte

- 1 oignon rouge

- 1 oignon jaune

- 4 cuillères à soupe de fromage blanc

- 1 pincée de sel

Hachez l'oignon rouge et l'oignon jaune, puis mélangez-le avec le thon émietté, rincé, et le fromage blanc.

Ajoutez une pincée de sel, puis gardez le tout au frais une demi-heure avant de servir.