Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

- Page 3

  • Empêchée de sortir, frappée avec un bâton, étranglée…

    Sur fond de mariage arrangé et de regroupement familial, un Bangladais fait vivre l’enfer à sa femme durant des années. Il écope de 6 mois avec sursis

    “Regroupement familial”. C’est sous cette bannière (plus administrative que romantique) que les deux époux, mariés au Bangladesh, se retrouvent à Toulouse en 2018. Rapidement pourtant, des tensions s’installent dans le couple.

    En octobre 2021, la femme est admise aux urgences pour des troubles du comportement. Elle confie alors aux soignants que son mari la bat depuis deux ans : “La veille, il m’a frappée avec un bâton, traînée par les cheveux, donné des coups de pied”. Elle dit s’être défendue “en le mordant”. (…)

    Une deuxième alerte survient en février 2023. Cette fois, la femme se réfugie dans une association d’hébergement d’urgence à Blagnac, en pleurs, choquée, avec des traces sur le visage et le corps. Elle raconte les coups, un étranglement, des insultes et dit vivre “isolée, enfermée, sans droit de sortie”. (…)

    Le procureur insiste sur les constats médicaux : “À chaque passage aux urgences, ses propos sont corroborés par des constatations médicales”. Il requiert pour ce primo délinquant, inconnu de la justice, 6 mois de prison avec sursis probatoire, et interdiction de contact. (…)

    Le tribunal tranche: coupable. Six mois d’emprisonnement avec sursis simple et 2 000 € de dommages et intérêts à verser à la victime.

    La Dépêche

     

    P.S.: c'est pas cher payé

     

  • Lasagnes aux champignons et canard

    4 personnes

    15 feuilles de lasagnes (fraîches de préférence)

    3 cuisses de canard confit

    600 g de champignons de Paris frais; 2 gousses d'ail

    50 g de cébette ou un petit oignon; sel, poivre

    800 g de béchamel maison; 200 g de Comté

    quelques brins de thym

    Faire bouillir un grand volume d'eau, salez au point d'ébullition puis faire cuire les feuilles de lasagne 5 minutes. Les plonger dans de l'eau glacée pour stopper la cuisson.

    Déposez sur un torchon propre délicatement et réservez.

    Chauffez les cuisses de canard pour les dégraisser. Enlevez la peau et effilochez la viande à la main (pas en trop petits morceaux).

    Dans une grande poêle, faire chauffer une cuillère à soupe de graisse de canard et ajoutez les champignons coupés en 4 avec les gousses d'ail hachées et le thym.

    Quand les champignons sont bien dorés, ajoutez le canard effiloché et la cébette ciselée. Salez, poivrez et bien mélanger.

    Ajoutez la moitié du comté râpé dans la béchamel chaude et bien mélanger.

    Dans un grand plat à gratin, versez un peu de béchamel au fond. Déposer la garniture aux champignons et canard puis des feuilles de lasagne. Recouvrir d'une couche de béchamel.

    Répétez les étages en terminant par une couche de béchamel. Parsemez de comté râpé, de parmesan et de thym puis enfournez à 180°C pendant 40 minutes environ.

  • Blanquette de poulet (rapide)

    Pour 6 personnes

    4 filets de poulet; 600 g de champignons frais

    1 filet d'huile d'olive; 1 oignon, 20 cl de crème liquide entière

    3 carottes; 50 cl de bouillon de volaille, 1 jaune d'œuf

    1 bouquet garni; 1 C A S de persil ciselé

    Émincez l'oignon et coupez les carottes en fines rondelles et le poulet en cubes.

    Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon, le poulet et les carottes avec un filet d'huile d'olive.

    Ajoutez les champignons nettoyés et émincés puis versez le bouillon. Ajoutez le bouquet garni, couvrir la sauteuse et laissez mijoter pendant une quinzaine de minutes.

    Mélanger la crème liquide et le jaune d'œuf dans un petit bol, versez une louche de bouillon chaud avant de reverser dans la sauteuse. Laissez réduire 3 à 4 minutes.

    Servir aussitôt avec du persil ciselé et du riz ou des pâtes

     

  • Gratin de clémentines

    4 personnes

    3 œuf: 40 g de sucre; 40 g de poudre d'amande

    100 ml de crème fraîche liquide; 3 clémentines

    Beurre; 2 c. à soupe de cassonade

    Préchauffez le four à 210°C.

    Mélangez les œufs avec le sucre et la poudre d'amande. Incorporez la crème liquide et remuer.

    Épluchez les clémentines et les détailler en quartiers.

    Dans un moule généreusement beurré, déposez les quartiers de clémentines puis versez la pâte. Enfournez 15 à 20 minutes.

    Saupoudrez avec la cassonade et remettre au four position gril pendant 5 minutes. Dégustez tiède.

  • Adieu à nos marques…

    Villefranche-sur-Saône (69). Fondée en 1881, l’entreprise Blédina va fermer. “Un coup de massue” pour le député LR, le ministre “prend acte avec gravité” de l’annonce

    Le groupe agro-alimentaire Danone prévoit de fermer en juillet 2027 l’usine Blédina. Le projet de fermeture a été annoncé mardi matin aux partenaires sociaux et à l’ensemble des 117 salariés du site historique. Le projet de fermeture s’appuie en premier lieu sur le recul du marché européen, compliqué par la baisse de la natalité et l’évolution des modes de consommation.

    Le ministre délégué chargé de l’Industrie Sébastien Martin a dit "prendre acte avec gravité" cette annonce.

    L’ancien député et maire de Villefranche, ajourd’hui conseiller régional, Bernard Perrut (LR) se désole "d’une rupture profonde dans notre histoire, pour nous les Caladois attachés à cette entreprise implantée en 1881 où ont travaillé nos aïeux, parents et amis. C’était la renommée et la fierté de Villefranche".

    "Mais, à un moment, il faut aussi nommer les choses: j’en veux beaucoup à tous ceux qui, en France, depuis des années ont massacré la politique de natalité et la politique industrielle. En voila les résultats!" s’agace Alexandre Portier, député LR.

    Le Progrès