ou pour utiliser les petites patates du jardin

par personne: 150g de pomme de terre, 100 g de champignon de Paris ou d'ailleurs

70 g de cansalade non-fumée, sel et poivre (du moulin, pour un meilleur arôme) et du thym frais, 30 g de graisse de canard

Petite astuce pour éplucher vos patates beaucoup plus facilement: entaillez la pomme de terre sur tout son diamètre avant de la cuire à l’eau.

Une fois cuite, plongez-la dans de l’eau froide et attendez qu’elle se refroidisse avant de tirer doucement sur la peau.

Après avoir cuit vos pommes de terre grelot, 10 minutes, dans de l’eau bouillante salée, faites revenir de la cansalade toulousaine dans une poêle, sans matière grasse (jusqu’à ce qu’elle soit croustillante) avec des champignons de Paris ou d'ailleurs.

Sans rajouter de matière grasse, les champignons doivent toujours suer leur eau; ajoutez 30 g de graisse de canard et faites sauter en rajoutant du thym frais déchiré.

Réservez le tout. Mettez les pommes de terre grelot à revenir dans le gras et laissez revenir 20 minutes. Saupoudrez d'un hachis d'ail si vous aimez.

Mais, bon sang, enfermons cette folle!

Oserait-elle lui clouer le bec, comme elle le fait avec ses adversaires? Sûrement pas!

Ça y est!

Grâce à la socialope Carole Delga, ci-devant présidente de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, qu’elle mène tambour battant depuis janvier 2016, vers le but ultime du Nouvel Ordre Mondial, à savoir l’asservissement total des citoyens à la pensée unique… ladite Région lance un plan triennal de lutte contre le racisme!

C’est une première en France, qu’on nous dit! Nul doute qu’elle sera rapidement suivie par d’autres régions, pratiquement toutes dirigées par des incompétents et dangereux traîtres à la Nation!

J’imagine que certains applaudissent déjà en pensant: enfin un plan pour lutter contre cet affreux "racisme anti-Blancs" qui sévit justement chez tous les " étrangers ou ex " ne pensant qu’à nous cracher dessus, tout en vivant à nos crochets et en saccageant notre belle civilisation et tous les acquis dus au courage de nos aïeux!

Sauf que vous n’y êtes pas du tout! Parce que rien dans l’attitude, les propos et les orientations de la majorité des élus pratiquant leur politiquement correct, ne peut justifier d’espérer ce genre de chose… bien au contraire!

Les médias, la télévision, la pub, le cinéma, les associations subventionnées… tous se foutent du sort des Français d’origine, et sont au contraire vent debout contre nos légitimes refus de nous laisser remplacer par des sauvages incultes et meurtriers!

Il y a un moment que ça nous pendait au nez, à nous les méchants blancs-fascistes-racistes qui votent RN, lisent RL/RN et encensent Trump, Poutine, Al Assad, Orban, Salvini… et tous ceux qui refusent de se soumettre à la tyrannie mondialiste décidant de ne voir qu’une seule ligne, la leur!

Carole Delga l’a fait!

Et sachant quelles sont les méthodes de la mégère, il y a tout à craindre, et son plan anti-raciste m’a tout l’air d’être plutôt un outil indispensable pour remettre les réfractaires dans le droit chemin.

Avec ce plan seront possible de drastiques condamnations de quiconque refusant de pratiquer la pensée unique (ce merveilleux vivre-ensemble, même si c’est avec des individus aux antipodes de nos valeurs); en d’autres termes, il n’est pas interdit de penser que bientôt, grâce à ce plan et à la campagne d’incitation à la délation, tout contrevenant à la bien-pensance se verra placé dans de véritables "centres de rééducation"… où les nostalgiques des goulags soviétiques pourront pratiquer les lavages de cerveaux qui jusqu’ici n’ont pas donné satisfaction avec les mantras officiels serinés à longueur de temps par les médias serviles!  

Parce qu’il ne faut surtout pas oublier que Delga, c’est cette grande démocrate qui, en février 2017, n’hésite pas, en pleine assemblée plénière, à arracher le micro d’un adversaire, Emmanuel Crenne, conseiller régional RN du Lot, pour le faire taire!

    Scandaleux! La très républicaine, @CaroleDelga agresse violemment un élu du @FN_Occitanie en pleine assemblée plénière d'#Occitanie. pic.twitter.com/Ey1qc8I8b6

    — Julien Leonardelli (@JLeonardelli_) February 3, 2017

https://twitter.com/JLeonardelli_/status/827451230972686337

Petite précision… sur LCI la vidéo n’est plus visible!!!

Ses "gens" à son image agissent d’ailleurs de même avec un autre élu, Julien Sanchez, maire RN de Beaucaire!

    Après le pétage de plomb de Mme Delga, LR/PS en discussion pour trouver une version commune. Le Président du Gpe PS m'arrache mon téléphone. pic.twitter.com/BbmSKVTrQ5

    — Julien Sanchez (@jsanchez_rn) February 3, 2017

https://twitter.com/i/status/827451497034182656

Depuis bientôt douze ans, j’ai troqué la région parisienne contre l’Occitanie, où vivent également mes amis Maurice Vidal et Richard Roudier, deux redoutables bretteurs s’exprimant régulièrement sur Riposte Laïque où je suis honorée de figurer à leur côté.

Sachant que RL est dans le collimateur des vendus du pouvoir, il ne me semble pas outrancier de craindre que les foudres de la Delga, qualifiant RL de raciste et de révisionniste… pourraient tomber sur notre trio de gêneurs.

https://ripostelaique.com/carole-delga-qualifie-riposte-laique-de-raciste-et-de-revisionniste.html

Du coup je me demande si je dois fanfaronner en clamant "qu’elle vienne me chercher" comme son grand ami Macron… ou si au contraire, par prudence, je dois opter pour l’achat d’une seyante burqa (dans un joli camaïeu de mauve, le noir c’est vraiment trop triste) et m’exercer à prononcer sans l’accent parigot "salam alaykoum" et "Allah akbar" (en croisant les doigts dans le dos évidemment!), afin de pouvoir croiser sans danger les malabars qui viendront me chercher à domicile pour me mener en camp de redressement, et partir fissa me réfugier dans la montagne Noire proche de mon domicile…

À votre avis, le mieux c’est quoi?

En attendant, cette venimeuse pétasse étant exactement de l’âge de ma fille, ma main droite me démange furieusement de lui adresser mon bon souvenir très personnel si je devais un jour la croiser en chair et en os…

Josiane Filio, au nom de la Liberté d’expression

https://ripostelaique.com

Sources:

https://www.laregion.

https://ripostelaique.com

https://resistancerepublicaine.com/2017/02/07/dictature-delga-nous-la-genons-tant-quelle-en-est-reduite-a-nous-arracher-le-micro/

https://www.ladepeche.fr/2020/03/07/une-premiere-en-france-la-region-lance-un-plan-de-lutte-contre-le-racisme,8781732.php 

Au nom de la Liberté d’expression

En tant que toulousaine de naissance (heu… il y a fort longtemps et adepte du topless dans ma jeunesse), je ne renierai jamais Toulouse: en cas de mort, je choisis une burqua rose et une autre violette…

Mais, j'espère que nos jeunes remettront vite, les pendules à l'heure!

Normalement, on ne dit pas le magret, mais le "maigret", le maigre du canard... mais bon, comme c'est passé dans le langage courant...

Ingrédients pour 6 personnes:

900 g de magrets de canard; 300 g de crème fraîche épaisse entière

300 g de cèpes frais; 20 g de graisse de canard

5 g de persil frais; Sel, poivre

Lavez rapidement, ou brossez bien, puis et émincez les cèpes avant de les faire revenir dans une poêle à feu moyen avec la cuillère de graisse de canard, le sel, le poivre et le persil ciselé, sans cesser de remuer.

Ajouter les ¾ de la crème fraîche pour cuire 5 minutes supplémentaires à feu doux. Retirez du feu, versez le reste de crème, couvrir et réserver.

Otez la couenne de gras (et réservez-là pour la faire fondre plus tard qui sera utilisée pour les pommes de terre) des magrets, les saler et les poivrer avant de les cuire dans une poêle en tôle noire, côté peau, à feu moyen pendant 8 minutes.

Les retourner et faire cuire 4 minutes supplémentaires.

Retirez du feu les laisser reposer 5 minutes à l'entrée du four ou sur une plaque chaude. Puis les couper en tranches de 1 cm et servir avec la sauce aux cèpes.

Donc, n'oubliez pas: il faut garder la graisse du magret; une fois totalement fondue, il reste un quignon de couenne que vous pourrez couper en gros cubes et les rouler dans du sel pour les croquer à l'apéritif.

La consommation de piment réduit considérablement le risque de mortalité cardiovasculaire et cérébrale

Recoupant plusieurs espèces de plantes du genre Capsicum, le piment est connu depuis longtemps pour ses bienfaits sur la santé. Malgré diverses études ayant analysé ses propriétés, aucune n’a pu être suffisamment complète pour apporter de réelles preuves scientifiques de ces effets. Mais récemment, une nouvelle recherche portant sur un échantillon de plus de 20’000 personnes suivies pendant plusieurs années a clairement montré que la consommation régulière de piments réduisait significativement le risque de mortalité pour plusieurs pathologies.

Le piment est un ingrédient commun dans les cuisines italiennes, et au fil des siècles, il a été salué pour ses vertus thérapeutiques supposées. Maintenant, une étude italienne montre que les personnes qui en consomment régulièrement ont un risque de mortalité, toutes causes confondues, de 23% inférieur à ceux qui ne le consomment pas.

La recherche, publiée dans le Journal of the American College of Cardiology (JACC), a été menée par le Département d’épidémiologie et de prévention de l’I.R.C.C.S. Neuromed à Pozzilli, en Italie, en collaboration avec le Département d’oncologie et de médecine moléculaire de l’Istituto Superiore di Sanità à Rome, l’Université de l’Insubrie à Varese et le Cardiocentro méditerranéen à Naples.

Consommation de piment: une réduction significative du risque de mortalité

L’étude a examiné 22’811 citoyens de la région de Molise en Italie, participant à l’étude Moli-sani. En suivant leur état de santé pendant une période moyenne d’environ huit ans et en le comparant à leurs habitudes alimentaires, les chercheurs de Neuromed ont observé que chez les personnes consommant régulièrement du piment (quatre fois par semaine ou plus), le risque de mortalité par crise cardiaque était réduit de 40%. Et la réduction du risque de mortalité cérébro-vasculaire a été réduite de plus que moitié.

Marialaura Bonaccio, épidémiologiste chez Neuromed, déclare: " Un fait intéressant est que la protection contre le risque de mortalité était indépendante du type de régime suivi par les personnes. En d’autres termes, quelqu’un peut suivre un régime méditerranéen sain, quelqu’un d’autre peut manger moins sainement, mais pour tous, le piment a un effet protecteur ".

"Il est maintenant important que les futures recherches étudient les piments de manière sérieuse et précise, apportant rigueur et preuves scientifiques. De plus, comme déjà observé en Chine et aux États-Unis, nous savons que les différentes plantes de piment, bien que consommées de différentes manières à travers le monde, peuvent exercer une action protectrice sur la santé" déclare Licia Iacoviello, directrice du Département d’épidémiologie et de prévention à l’I.R.C.C.S.

Cette étude semble donc confirmer ce qui était déjà supposé. Surtout, elle apporte des premiers résultats chiffrés, qui dépassent certainement les attentes des chercheurs et du public.

Sources: Journal of the American College of Cardiology

FAITES VOUS MÊME VOTRE HUILE PIQUANTE

Ayant passé des vacances à La Réunion, ma fille m'a ramené trois tous petits pots de purée de piment de là-bas. En fait, ce sont surtout les graines et un peu de chair.

J'avoue que j'utilise beaucoup de curcuma en cuisine dont je surmultiplie les propriétés thérapeutiques en rajoutant de poivre noir du moulin mais je trouvais cela un peu “fade“: oui, sic moi-même.

Alors, j'ai retiré de la purée de graines de piment et je l'ai versée dans une bouteille qu'on dit “sirop“ en verre avec bouchon; tout bonnement, j'ai remplis d'huile d'olive. Tous les jours, j'ai secoué la bouteille.

Au bout d'une semaine, j'ai pu utiliser cette huile piquante, bien plus que mon mélange curcuma-poivre noir et beaucoup moins qu'une qui n'a pas été élevée en cette île.

J'en rajoute toujours dans ma moutarde maison -avec du gingembre- et cela "dégage" suffisamment pour moi!

La pomme de terre farcie œuf cocotte

Creusez les pommes de terre une fois cuites à l’eau et cassez un œuf entier à l’intérieur. Assaisonnez de fromage râpé, sel, poivre, herbes aromatiques, dès de jambon…

Gratinez 15 minutes au four à 190 degrés, thermostat 6.

La pomme de terre gratinée au chèvre

Après avoir cuit les pommes de terre, coupez-les en deux dans la longueur. Quadrillez-les à l’aide d’un couteau comme pour une mangue.

Saupoudrez de persil haché puis de râpé de chèvre râpé et laissez gratiner 5 à 10 minutes au four à 200 degrés, thermostat 7.

La pomme de terre gratinée au fromage

Choisissez des patates bio, vous pourrez ainsi laisser la peau ce qui fera meilleure tenue.

Après avoir cuit les pommes de terre avec leur peau 30 minutes dans de l’eau bouillante et salée, coupez-les dans la longueur et récupérez leur chair en les évidant à l’aide d’une petite cuillère. Laissez tout de même une épaisseur de 0,5 cm autour de la peau de la pomme de terre.

Mélangez la chair de la pomme de terre avec du comté, de la ciboulette, des dés de jambon genre brunoise, un peu de crème liquide et du beurre. Salez et poivrez. J'adore rajouter de la coriandre en poudre!

Farcissez les "coques" de pommes de terre et enfournez 15 minutes à 180 degrés, thermostat 6, en rajoutant encore plus de fromage râpé par-dessus.

La pomme de terre… en gaufre

Râpez 200 g pommes de terre après les avoir épluchées et lavées. Mélangez-les avec 10 cl de crème fraîche, un œuf, 50 g de gruyère râpé, du persil, 25 g de farine, 20 g de beurre fondu, du sel et du poivre.

Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Il vous suffit d’utiliser votre gaufrier pour vous faire des gaufres salées super originales

Si vous n'avez pas de gaufrier, ce mélange peut s'utiliser en crépêttes (petites crêpes d'une 10e de diamètre)

Essayez ces recettes avec de la patate douce....

Les scientifiques chinois annoncent que le virus peut s’attraper une seconde fois et devient alors plus meurtrier.

https://www.taiwannews.com.tw/en/news/3876197.

Bien sûr on pourra se poser des questions à ce sujet. Pourquoi plus meurtrier? Parce qu’on n’a pas réussi à faire des anticorps et que le virus est plus malin que nous? Ou parce qu’il revient sur des organismes déjà affaiblis" Ou toute autre réponse. Pour l’instant on n’en sait rien.

La seule chose que l’on sache, c’est que les Chinois, comme les Iraniens, mentent à leurs populations sur l’ampleur de l’épidémie, et qu’en Chine, ô horreur, des malades mourants ont été brûlés vifs sans attendre leur décès pour faire de la place dans les hôpitaux.

https://rahunew.blogspot.com

D’autre part le directeur de l’OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, a déclaré que  la "fenêtre d’opportunité" pour endiguer la propagation du virus est en train de se refermer.

https://www.theguardian.com

Cette déclaration ayant été faite avant les nouvelles contagions en Italie de cette semaine, et surtout en Iran qui s’évertue à cacher la réalité du problème, on peut se demander si la fameuse fenêtre est aujourd’hui refermée. Cela signifierait que la propagation du virus ne peut plus être endiguée. En France, bien que cela soit caché aux populations et que les informations restent strictement locales, il n’y a pas une seule ville, grande, moyenne ou petite, qui n’ait son ou ses cas de gens infectés. Le virologue australien Paul Hunter vient de déclarer que nous atteignons "le point de non-retour". Mais en tout état de cause, le virus est maintenant partout. Et en France dans toutes nos villes.

La troisième information a été donnée aujourd’hui: le coronavirus a infecté un chien paraît-il.

Affirmation à suivre bien sûr. Mais qui pose de nombreuses questions.

Reste à savoir si le virus va muter en se répandant, quel est son taux de mortalité, s’il y a des gens qui génétiquement ne peuvent le contracter, et si les scientifiques sont capables de mettre au point des traitements. Bref quelle est sa nature que l’on semble ignorer aujourd’hui. Mais les comportements auront aussi un rôle à jouer : entre autres éviter les regroupements et les lieux à forte densité de population ainsi que les contacts, car il n’y aura pas grand-chose à faire sinon attendre que ça se passe et faire ensuite le décompte des victimes.

On a découvert que les bières fortes peuvent contenir des bactéries bénéfiques pour le microbiote intestinal, comme, vous le savez déjà, les yaourts

Je vous informe -si vous ne le saviez déjà- que le corps humain contient autant de bactéries que de cellules, il n’est donc pas surprenant que les aliments et compléments probiotiques (incluant yaourts, laits fermentés, choucroute, kéfir*) soient devenus si populaires au fil du temps. En effet, de plus en plus de gens savent que ces aliments aident à rétablir la flore intestinale, suite à un traitement antibiotique par exemple.

*le pain au levain est réalisé avec du levain fermenté!

Heureusement pour celles et ceux qui n’apprécient que peu ces produits, des études récentes suggèrent que boire une bière (forte) chaque jour pourrait également aider à maintenir un microbiote intestinal sain. Heu… sauf si vous êtes contre l'alcool car, vous vous doutez que les bières fortes en questions sont assez alcoolisées.

Un chercheur, Eric Claassen (de l’Université d’Amsterdam) a publié ses recherches sur la bière, expliquant comment certaines marques contiennent un nombre considérable de micro-organismes bénéfiques.

Alors que la plupart des bières ne subissent qu’un seul processus de fermentation, certaines (des bières belges) plus fortes, sont fermentées deux fois afin de décomposer davantage de sucres -contenus dans la matière végétale- en alcool.

Contrairement au premier cycle habituel de fermentation, ce second utilise, généralement, un type de levure qui produit des acides toxiques pour de nombreuses bactéries responsables de maladies.

Ainsi donc, chaque fois que quelqu’un boit une bière forte, celle-ci renforce son armée de défenseurs microscopiques intestinauxs ces millions de bactéries, qui éliminent les agents pathogènes. Bien que cela puisse potentiellement avoir un effet bénéfique sur la santé du buveur. Mais, comme nous oblige la loi française, je tiens à souligner que la modération est nécessaire. D'ailleurs, si vous ne voulez pas avoir un pneu à la place de l'estomac….

En fait, il faut savoir qu'à forte concentration, l’alcool est -c'est entendu- mauvais pour l’intestin. Mais si vous ne buvez qu’une de ces bières (fortes) chaque jour, cela pourrait être bénéfique pour vous. Heu… c'est une nouvelle quelle est bonne, n'est-ce pas?

Pourtant, n'oubliez pas que des études antérieures ont montré qu’une forte consommation d’alcool endommage les bactéries intestinales, conduisant à une composition anormale du microbiote intestinal. S’appuyer uniquement sur la bière pour améliorer sa santé n’est donc pas une bonne idée…

Il convient également de noter que, malgré les nombreuses affirmations relatives aux avantages pour la santé des aliments probiotiques, il n'existe pas beaucoup de preuves pour étayer la plupart de ces hypothèses. La plupart des probiotiques contiennent des bactéries appartenant au genre lactobacilles (Lactobacillus) ou Bifidobacterium, mais les chercheurs ne savent pas encore exactement quels sont les rôles de ces bactéries dans le maintient de l’équilibre du microbiote.

Et pour contrebalancer ces informations qui pourraient faire sauter de joie certain-es, le houblon de la bière est ana aphrodisiaque, c'est à dire, qu'il endort votre libido… Alors, courir le guilledou ou boire, il faut choisir!

Et comme une femme avertie en vaut quatre, mesdames si votre mari vous fatigue trop au lit, faites-lui des bortch (rata hongrois à la bière) des crêpes à la bière, etc….