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  • Défendons le drapeau FRANÇAIS!!! aux armes!

    Après la carte d’identité en anglais, le drapeau européen côté pile de notre drapeau !

    Quand on vous dit que leur seule préoccupation c’est de nous modifier, de nous ré-éduquer…

    Il faut que nous ressentions la joie de la " double appartenance "…. en vous obligeant à caresser des yeux le drapeau européen faisant corps avec celui de la France, monstrueuse tête de Janus. Janus qui, chez les Romains incarne à la fois les fins et les commencements (Janvier vient de Janus).

    En l’occurrence, ce drapeau double face dont nos ennemis rêvent s’inscrit  bien sur la fin de la nation française et de son indépendance et sur le début du règne sans partage de la dictature européenne…. Sur une face le drapeau national, sur l’autre face le drapeau européen, vous en rêviez ? Des traîtres y travaillent… et ont lancé l’idée dans une tribune parue sur le JDD :

    " Nous sommes prêts à marteler que notre destinée passe par l’union, la seule voie permettant d’éviter aux européens de s’isoler du reste du monde ou de seulement en dépendre, et de compter au sein de celui-ci.

    Afin de signifier la double appartenance de chacune et de chacun des citoyens d’Europe à leur nation et à l’union européenne, on pourrait imaginer que chacun des Etats membres puisse s’approprier un nouveau modèle de drapeau, le drapeau ‘euro-national’.

    Comme la pièce d’un euro, ce drapeau représenterait sur une face, la nation membre et sur l’autre, l’union européenne. Il ne se substituerait ni au drapeau européen existant ni à celui de chaque nation mais rassemblerait les couleurs de l’union et celles de l’Etat membre. Il pourrait flotter au fronton des édifices représentatifs de l’union européenne et lors des événements et manifestations organisés au nom de celle-ci.

    C’est pourquoi il est fondamental pour nous de permettre aux citoyens français de ressentir cette joie d’appartenance à cette double entité européenne et française en affichant le double drapeau sans réserve sur nos monuments nationaux et gouvernementaux pour cimenter la force de notre alliance.

    Le 9 mai prochain, fête de l’Europe, en souvenir de la déclaration Schumann, nous invitons l’ensemble des Européens à hisser haut ce drapeau. Rendez-vous à Strasbourg. "

    Les signataires, vous vous en doutez, sont de grands amis de la France et des Français, Benjamin Stora l’anti-france chargé par Macron de lécher les bottes du FLN algérien, Boris Cyrulnik neurologue et ethnologue de génie mais piètre politique,

    Ils sont plus de 60 comme ça, madre mia! Les cons ça ose tout et le problème c’est et qu’ils sont nombreux et qu’ils vont au-devant des désirs de l’anti-France qui occupe l’Elysée.

    Non mais, ho: de quoi se mêle ces sal…. d'intellectuels de gôche????

    Et ils précèdent leur demande de drapeau double face par un laïus plein de sophismes et de mensonges sur l’Europe dont il n’y a qu’une chose à retenir, c’est que, pour eux, la France ne pourrait dorénavant exister sans et en-dehors de l’Europe et, surtout, que la France n’est plus désormais qu’une région d’Europe…

    Il est évident que tout cela est téléguidé par l’Elysée qui veut terminer son mandat et commencer celui de la Présidence française de l’UE par un coup d’éclat. Qui pourrait être ce drapeau..

    Source:

  • Manchons de canard à l'orange

    Pour 4 personnes

    1 cuillère à soupe de poivre concassé,

    3 cuillères à soupe de vinaigre,

    30 cl de fond de veau,

    Un zeste d'orange bio, le jus de 5 oranges

    1 cuillère à soupe de sucre, facultatif ou un verre de jus d'orange sucré

    8 manchons de canard.

    Faire cuire les manchons dans la graisse de canard s'ils sont frais durant au moins 1 h.

    Achetés déjà confits, il faut retirer la graisse dans laquelle ils baignent: donc, les mettre dans une poêle et les tourner et retourner jusqu'à ce que la graisse ait fondu. Les faire cuire à feu moyen, en les surveillant, 20 m' de chaque côté.

    Le plus rapide, c'est de les acheter en boîte: ils cuisent en moins de 5 mn,

     

    PENSEZ  TOUJOURS  A LES DEGRAISSER, BIEN SUR

    Dans une casserole à fond épais, mettre le poivre concassé à sauter puis y ajoutez le vinaigre, laissez réduire un peu; attention, le vinaigre qui chauffe dégage des vapeurs irritantes.

    Ensuite, rajoutez le jus d'orange fait maison avec le zeste et remuer le tout, ajoutez le fond de veau et laissez réduire.

    Pour finir, versez cette préparation sur vos manchons de canard. Vous pouvez saupoudrer de persil haché du gingembre frais râpé

     

  • La blanquette de veau ultra rapide

    Jamais de JAMAIS, on utilise de la farine pour épaissir la sauce… cela “signe“ la mauvaise cuisinière!

     

    Blanquette aux légumes

    Réalisée avec des légumes surgelés (qui contiennent autant de vitamines que les légumes qui on passé une semaine au frigo et dans les casiers de supermarchés)

    Pour 8

    1 kg de sauté de veau. Éventuellement, un os a moelle, cela rend le bouillon plus onctueux, mais bon, rajoute des calories

    Des carottes en rondelles, des cubes d'oignons et des champignons émincés surgelés

    1 œuf, 1l  d'eau ou du bouillon maison. 1 cube de bouillon de poulet.

    1 petit pot de crème liquide; 25 cl de vin blanc (un demi-verre à moutarde)

    1 pot de verre de salsifis, Du sel et du poivre. Branchettes de thym

    Passez les salsifis et lavez-les à l'eau courante à travers la passoire

    Dans la cocotte minute: Versez l’eau avec les cubes de bouillon ou votre bouillon maison et le vin.  Mettre la viande, les légumes sans les décongeler, versez les salsifis, ajoutez le thym, sel et poivre, mélangez le tout avant de couvrir la cocotte-minute et laissez chuinter la soupape durant 40 mn.

    À part, fouettez le jaune d’œuf avec la crème fraîche. Ouvrez ensuite la cocotte et récupérez une bonne louche de bouillon que vous incorporez dans le mélange œuf-crème fraîche et qui vous donnera le bon velouté du blanc de la blanquette (non, pas de farine) Versez lentement dans la cocotte minute. Remontez en bouillon et c'est fait!

    Déposez la viande et les légumes sur une assiette, arrosez avec un peu de sauce que vous pouvez persiller pour donner un peu de vert (et de la vitamine C car le persil frais est l'aromate qui contient le plus de cette vitamine).

    Vous pouvez ajouter également des pommes de terre en morceaux pour ceux qui ont une grande faim!

    Idée: si vous avez trop de liquide, récupérez-en pour le mettre dans un pot en verre à capsule que vous congèlerez pour utiliser une autre fois. (pour faire un tourin par exemple).

  • Croque-monsieur au foie gras et magret de canard

    Pour 4

    400 g de roquette, 8 tranches pain de mie

    150 g de foie gras de canard mi-cuit; 90 g de magret de canard fumé

    25 g de graisse de canard, sauce vinaigrette à l'huile de noix

    Mettez le four en position grill et allumez-le.

    Découpez le foie gras en tranches épaisses et le magret de canard en tranches fines. (recette de fabrication sur ce blog)

    Retirez la croûte des tranches de pain de mie si vous le souhaitez

    Badigeonnez la plaque du four avec d'un peu de gras et de la farine (chemisez)

    Badigeonnez une face de toutes les tranches de pain de mie d’une fine couche de graisse de canard.

    Déposez des tranches de foie gras sur la moitié des tranches de pain de mie. Disposez dessus les tranches de magret de canard en diagonale. Recouvrez les croque-monsieur avec les autres tranches de pain de mie en gardant la partie recouverte de graisse de canard à l’extérieur.

    Déposez les croque-monsieur sur la plaque du four et faites-les dorer pendant 2 minutes sous le grill.

    Poursuivez avec le dressage des assiettes. Pour cela, déposez 100 g de roquette dans chaque assiette avant d’y ajouter les croque-monsieur au foie gras et magret de canard.

    Si, à cause des toqués de la toque, vous coupez le pain aux lisières, conservez les morceaux pour qu'ils durcissent et passez-les à la moulinette pour obtenir de la chapelure à mettre de côté en attendant d'en avoir suffisamment.

    On ne jette RIEN!