6-8 personnes

400 g de châtaignes cuites et pelées

100 g de sucre en poudre

100 g de beurre coupé en cubes

100 g de chocolat noir à 70% de cacao minimum, coupé en morceaux

3 cuillères à soup de lait entier

1 cuilère à café d'extrait de vanille vraie

2 cuillères à café d'Armagnac ou de cognac

Pour le glaçage (facultatif)

100 g de chocolat noir à 70% de cacao minimum,

25 g de beurre

1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide

Mettre les châtaignes dans un robot-mixer avec le sucre, puis les mixer jusqu'à ce qu'elles soient assez lisses.

Mettre le beurre et le chocolat dans une casserole avec le lait, puis faire chauffer doucement, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient fondus et le mélange bien lisse. Incorporez la vanille et le cognac.

Ajoutez cette préparation au mélange de châtaignes dans le robot, puis mixez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Chemisez un petit moule à gâteau ou à cake légèrement beurré et suce, puis verser la pâte dedans.

Lissezr le dessus, puis couvrir le moule avec un torchon propre. Mettre au frais pendant 24 h.

Pour servir, démoulez le gâteau sur une assiette plate ou une planche.

Faire fondre doucement le chocolat, le beurre et la crème pour le glaçage, puis les étaler sur le dessus et les côtés du gâteau. Remettre au réfrigérateur pour qu'il prenne.

...elle est aux mains de la chienlit!

Toulouse : Mobilisation pour soutenir un homme de 84 ans dont la maison est squattée pour la 3ème fois. " La 1ère fois, c’était des Roumains. Ensuite, des Afghans. Aujourd’hui, l’ultra-gauche "

Selon La Dépêche, des habitants se sont retrouvés, mardi 26 octobre, devant la maison d’un Toulousain de 84, dont le domicile est squatté depuis bientôt une semaine.

C’est la troisième fois que la maison de Georges, un retraité de 84 ans, est aux mains d’une quinzaine de squatteurs, en seulement deux ans. Et cette fois-ci, depuis près d’une semaine. Une sombre histoire qui n’est pas passée inaperçue dans la région. Comme relaté par La Dépêche, plusieurs personnes se sont rassemblées mardi 26 octobre devant son domicile, situé dans la banlieue des Izards à Toulouse. L’objectif de cette démarche : lui témoigner leur soutien et tenter d’ouvrir le dialogue avec les squatteurs pour qu’ils quittent les lieux, précise le quotidien local. Et si l’octogénaire n’était pas sur place ce mardi, sa fille, Marie-Ange, était présente.

    Le cauchemar d’une famille à Toulouse : leur maison squattée pour la 3e fois en 2 ans. pic.twitter.com/CkIyBaRSiO

    — CNEWS (@CNEWS) October 26, 2021

Jusqu’à présent, toutefois, leur initiative n’a pas été couronnée de succès, observent nos confrères. Comme preuve de leur refus de débattre, les squatteurs ont installé des cadenas sur le portail de la maison. Par ailleurs, une voiture de police, en retrait de la manifestation, a été mobilisée pour intervenir en cas de besoin.

Georges Dematis et sa fille ont mis en vente leur bien il y a quatre ans avant qu’un promoteur immobilier ne s’y intéresse pour y construire un petit immeuble, détaille Le Figaro dans un article publié lundi 25 octobre. La famille Dematis aurait obtenu récemment un permis de construire pour permettre ainsi la vente de leur maison à ce professionnel de l’immobilier. Mais à la même période, des " squatteurs sont entrés ", a déploré Marie-Ange Dematis au Figaro. Marie-Ange Dematis a décrit la situation compliquée vécue par la famille depuis deux ans : " La première fois, c’était des Roumains. Ensuite, nous avons eu des Afghans. " Aujourd’hui, il s’agirait, selon elle, de membres de l’" ultra-gauche ". La fille du propriétaire a même glissé au Figaro que le quartier des Izards avait " beaucoup changé au fil du temps ".

 (…) Valeurs

Ingrédients:

1 banane mûre. 75 g de chocolat au lait haché.

4 tranches de pain de mie ou autres

3 œufs. 1 cuilère à soupe  de crème fraîche.

1 cuilère à soupe  de miel liquide

1 cuillère à café d’extrait de vraie vanille.

25 g de beurre non salé.

De la cannelle en poudre ou du sucre glace (optionnel).

Dans un petit récipient, écrasez votre banane avec une fourchette. Ajoutez le chocolat haché et mélangez bien.

Disposez 2 tranches de pain sur le plan de travail. Répartissez sur chacune d’elles le mélange banane et chocolat et fermez les deux tranches. Pas d’inquiétude si le mélange déborde un peu de votre "sandwich", c’est normal.

Dans un récipient peu profond, mélangez ensemble les œufs, la crème fraîche, le sirop ou le miel et l’extrait de vanille.

Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Trempez votre sandwich dans le mélange aux œufs d’un côté, puis de l’autre.

Placez votre sandwich dans la poêle très chaude et faites cuire pendant 1 minute de chaque côté. Il faut que le côté soit doré et que le chocolat commence à fondre.

 Coupez en deux avant de servir, ou laissez entier, et saupoudrez de sucre glace, de sirop d’érable ou de cannelle en poudre selon vos goûts.

La cannelle abaisse le taux de sucre dans le sang et régule, donc l'insuline; de plus, il est prouvé que c'est un VRAI aphrodisiaque pour les messieurs (il faut en consommer souvent et beaucoup tout de même)

De toutes les manières, à quoi s'attendre de ce gus???

Dans les coulisses de la démission du général de Villiers: l’achat de son silence par Emmanuel Macron

14 juillet 2017. Le mandat d’Emmanuel Macron débutait à peine, mais celui-ci s’annonçait déjà jupitérien. Nul n’a oublié les déboires du président de la République avec son chef d’état-major des armées, le général Pierre de Villiers. Cette confrontation avait fait couler beaucoup d’encre.

Sur fond de baisse du budget des armées et de crise d’autorité, l’animosité entre les deux hommes entraînait la démission du général.

À l’occasion de la sortie de leur dernier ouvrage, le Traître et le néant, les journalistes du Monde Gérard Davet et Fabrice Lhomme reviennent sur cet incident. Bilan du quinquennat d’Emmanuel Macron, le livre dévoile les coulisses de cette relation particulièrement houleuse.

Si le général de Villiers n’a pas donné suite à la demande d’interview des journalistes, son frère Philippe est revenu en détail sur la nature de cette inimitié. Au cours de ces pages, on apprend que l’actuel président de la République a tenté d’acheter le silence de son chef d’état-major des armées pour que sa démission ne s’ébruite pas.

Les deux auteurs révèlent qu’au cours d’un déjeuner au restaurant La Lanterne, Emmanuel Macron a tenté de soudoyer Pierre de Villiers pour que celui-ci ne quitte pas son poste. Fidèle à ses convictions, le général n’a pas changé d’avis. Le chef de l’État lui a alors proposé un parachute doré.

Davet et Lhomme rapportent les propos hallucinants d’Emmanuel Macron: “Si vous partez, moi, je vous nomme dans un poste qui vous permettra d’avoir d’importants émoluments“.

Choqué par cette pratique, Pierre de Villiers lui aurait alors répondu: “Monsieur le président, ma décision était prise, mais là, vous venez de franchir la ligne rouge, parce que vous ignorez tout de ce que je suis et de ce qu’est ma famille. Nous sommes une vieille famille de chevaliers français. Et donc, là, vous venez de m’insulter“.

La suite des événements, vous la connaissez.

Valeurs actuelles

En tant que voyante, professionnelle depuis 1983, j'ai “vu“ descendre en command-car sur les Champs Elysées, le nouveau président -élu le 27 avril 2022: ce n'était pas Macron!

Quand je ne sais plus que faire comme accompagnement de mes viandes grillées... pas cher du tout

Par personne

1 verre de semoule très gros grain ou couscous

1 verre et demi d'eau ou de bouillon maison, - un cube si vous n'avez pas de bouillon maison

Sel, poivre

Une poignée de légumes bio surgelés brunoise

Dans un saladier mettre un verre plein de semoule avec le même verre mesurez une quantité d'eau plus un demi-verre et versez dans une casserole

Versez les légumes et laissez cuire 5 mn

Versez l'eau sur le couscous, ajoutez sel et poivre, attendre que cela épaisse, c'est tout, c'est prêt. Vous pouvez rajoutez des herbes aromatiques fraiches hachées.

Crêpes

Ingrédients pâte à crêpes

(4 personnes, environ 12 crêpes):

Lait demi-écrémé 500 ml (4 verres de 125 ml)

3 Œufs; 2 cuilères à soupe  de sucre semoule, autant d'Armagnac, 1cuilère à soupe  d'huile de pépins de raisin (son goût neutre ne dénature pas le mélange, d'une part et cela permet d'avoir une pâte plus souple.

150 g (2 verres*) Farine fluide, 1 pincée Sel

Faites vos crêpes dans une crêpière recouverte de céramique; de temps à autres, huilez l'ustensile.

On fait TOUJOURS sauter la première crêpe avec tout l'argent du porte-monnaie en main! gauche

On fait ce petit rituel à chaque fois que l'on fera des crêpes car, les crêpes, c'est bon toute l'année!

Dans un saladier, mélanger les 4 verres de lait, les 3 œufs, les 2 verres de farine fluide Francine et la pincée de sel jusqu'à obtention d'une pâte fluide.

Dans une poêle bien huilée préalablement chauffée sur feu vif, verser un peu de pâte qui va en recouvrir le fond. Laisser la crêpe cuire 2 ou 3 minutes, puis retourner la crêpe et la faire cuire autant de l'autre côté.

Laisser refroidir et renouveler l'opération avec le reste de la pâte.

Une recette:

Enroulez dans chaque crêpe une chipolata cuite à la graisse de canard; déposez chaque crêpe dans un plat à gratin huilé.

Coulez par dessus une sauce: béchamel; tomate, etc...

Placez au four 20-25 mn à four 180°