Déboucher l’évier

AVEC UNE VENTOUSE.

La ventouse est l’outil par excellence de l’apprenti plombier. Si vous ne savez pas de quoi il s’agit, cet outil est composé d’un manche en bois et d’un bout en caoutchouc.

Le principe de la ventouse est simple! En posant le bout en caoutchouc au niveau de l’évacuation du lavabo, vous créez un vide.

Le caoutchouc s’accroche alors et il vous suffit de tirer plusieurs fois, fermement, mais pas trop fort sur le manche de la ventouse. Le vide créé aspire le bouchon ou le déforme pour qu’il se consume dans le tuyau de canalisation pour finir là où il devrait.

L’astuce est de bien accrocher la ventouse pour ne pas laisser le bouchon revenir à sa place si jamais votre outil se détache.

LE MÉLANGE DE BICARBONATE DE SOUDE ET DE VINAIGRE BLANC

Le mélange bicarbonate de soude/vinaigre blanc est l’un des produits de débouchage les plus efficaces.

Le débouchage de l’évier peut être effectué sans utilisation d’huile de coude. Il suffit d’utiliser l’un des nombreux produits que vous pouvez facilement fabriquer avec ce que vous trouverez à la maison.

Pour réaliser le mélange, il vous faut:

    Une demi-tasse de bicarbonate de soude;

    Une demi-tasse de vinaigre blanc.

    Mélangez et versez le tout dans l’évier.

    Laissez la solution agir pendant quelques minutes. Cela peut prendre plus ou moins du temps en fonction de l’incrustation du bouchon dans le tuyau de votre lavabo.

    Une fois toute l’eau écoulée, versez de l’eau chaude afin de nettoyer l’évier et le tuyau de canalisation.

LE FURET DE PLOMBERIE

Les bouchons peuvent être une véritable plaie au débouchage. L’un des outils dont l’efficacité a été prouvée à plusieurs reprises est le furet de plomberie. Il s’agit d’une longue tige souple en métal qui rappelle vaguement un tuyau. Il possède une manivelle à un bout et un petit crochet en queue de cochon à l’autre bout. Il peut mesurer plusieurs mètres afin d’aller plus en profondeur dans les canalisations pour trouver le bouchon.

Pour utiliser le furet :

Faites entrer le bout en queue de cochon dans l’évacuation de l’évier. Vous n’avez pas besoin de guide, il vous suffit d’enfoncer le furet encore et encore jusqu’à ce que vous tombiez sur quelque chose qui bloque votre chemin.

Tournez la manivelle pour accrocher le bouchon à votre outil.

Lorsque vous estimez que le bouchon est bien accroché, tirez sur le furet et retirez-le de là.

VERSER DE L’EAU BOUILLANTE DANS L’EVIER

L’une des solutions les plus simples pour déboucher un évier est de verser de l’eau bouillante dedans. Cela permet de dissoudre la graisse solidifiée qui maintient le bouchon en place et qui tapisse les canalisations. Une fois la graisse éliminée, le bouchon sera directement dissous.

Attention!

Cette solution ne fonctionne que si l’évier n’est pas encore rempli d’eau sale. De ce fait, appliquez-la dès que vous remarquez que votre évier est bouché.

Il faut savoir que cette solution est entièrement sans danger pour vos canalisations. Au contraire, elle peut être appliquée une ou deux fois par semaine pour l’entretien de votre évier.

LE MELANGE SEL ET EAU CHAUDE

Le sel est un produit communément utilisé pour ses propriétés lorsqu’il est question d’entretien. Vous pouvez l’utiliser pour nettoyer votre lave-linge, votre lave-vaisselle, et bien sûr, pour le débouchage de votre évier.

Le sel permet de dissoudre petit à petit le bouchon qui bloque le passage de l’eau.

    Versez une poignée de sel dans l’évier avant de verser de l’eau chaude par-dessus.

    Laissez agir le mélange pendant quelques minutes avant de rincer abondamment.

Remarque:

N’importe quel type de sel peut être utilisé pour le débouchage de l’évier, tous les types de sel étant aussi pratiques les uns que les autres en matière d’entretien de la maison. Toutefois, pour l’évier, il est conseillé d’utiliser du sel fin pas cher, pour ne pas vous ruiner et pour lui permettre de s’infiltrer plus facilement dans le conduit.

LE NETTOYEUR HAUTE PRESSION

Si vous avez un nettoyeur haute pression chez vous, sachez qu’il ne sert pas uniquement à éliminer la saleté et la moisissure sur votre allée. Il peut très bien être utilisé afin de pousser le bouchon jusqu’à ce qu’il atteigne le bout de la canalisation.

Pour cela, placez le nettoyeur haute pression sur l’évacuation de l’évier, avant de le mettre en marche. La pression de l’eau poussera le bouchon assez loin, ce qui débouchera la canalisation. Veillez tout simplement à bien viser et à tenir fermement votre nettoyeur. Sinon, vous risquez d’en perdre le contrôle et de mettre de l’eau partout dans votre cuisine.

LE VINAIGRE BLANC CHAUD

Si vous vous occupez souvent de l’entretien de votre maison, alors vous devez sûrement avoir une quantité assez élevée de vinaigre blanc chez vous. Qu’il soit délicieux en cuisine (mais jeparle du vinaigre de bon vin blanc) n’enlève rien au fait qu’il soit particulièrement efficace comme produit d’entretien. Cela est dû au fait qu’il possède des propriétés nettoyantes, dégraissantes, et antibactériennes.

Pour éliminer le bouchon qui bloque le passage dans votre évier, faites chauffer une tasse de vinaigre blanc sans qu’il arrive à ébullition. Versez-le ensuite dans l’évier avant de rincer à l’eau chaude.

LE MELANGE SEL, BICARBONATE DE SOUDE ET EAU CHAUDE

Enfin, vous pouvez très bien additionner l’efficacité des différents produits mentionnés ci-dessus en les combinant. Mélangez du sel, du bicarbonate de soude et de l’eau chaude, puis versez le tout dans l’évier. Attendez simplement que le mélange agisse. Cela peut prendre quelques minutes. Toutefois, si le lavabo est particulièrement bouché, versez le mélange la nuit tombée et ne rincez que le lendemain matin.

W.C.

Créez un produit naturel à base de bicarbonate de soude et de vinaigre blanc

Pour procéder au débouchage de vos canalisations, optez pour cette méthode de grand-mère efficace à 100%. Enfilez un tablier et réalisez cette recette destinée à déboucher vos canalisations.

Dans un récipient, mélangez 5 cuillères à soupe de bicarbonate de soude et 5 cuillères à soupe de vinaigre blanc. Mélangez activement jusqu'à ce que la préparation émulsionne légèrement.

Versez le tout dans la canalisation bouchée et laissez agir au moins une heure. Puis, rincez la canalisation à l'eau bouillante. Grâce aux effets du bicarbonate de soude et du vinaigre blanc, le bouchon aura disparu

Toulouse : violente altercation dans un bus entre le chauffeur et des jeunes

La vidéo partagée par Fdesouche est effarante.

Le 6 décembre, entre 21 et 22 heures, une violente altercation a éclaté dans un bus à Toulouse. Le début n’est pas filmé, mais on peut voir le chauffeur du bus qui demande à un jeune, âgé de 14 ans, de descendre du véhicule.

La raison? "Les deux jeunes sont montés sans valider leur titre de transport, explique le réseau de transport toulousain Tisséo, le chauffeur leur a rappelé le règlement. Il s’est fait, en retour, cracher dessus et insulter".

Face à celui qui refuse d’obtempérer, le ton monte. Le chauffeur l’empoigne par le col et le pousse vers la sortie. Retenu par d’autres passagers, il explique que "ce sont des enfants qui ont un passé, qui crachent sur les chauffeurs" et jette le téléphone du fauteur de troubles en lui criant: "Alors tu dégages!".

C’est alors que l’adolescent revient vers lui en furie: "Par Allah, je vais te baiser ta mère la p*** ! Viens, je t’enc*** ta mère la p*** ! Par Allah, je vais rester dans le bus".

Le chauffeur annonce que le bus ne repartira pas tant que les jeunes ne seront pas descendus. Les autres passagers les invitent alors poliment à obéir et à descendre du bus, avant de se voir répondre: " Je m’en bats les c********. "

L’adolescent, voyant que son téléphone est cassé, accuse le chauffeur: " e m’en fous, par Allah, tu vas le repayer".

À la fin de la vidéo, un homme monte dans le bus. C’est un autre chauffeur qui déclare que ce jeune "ne paie jamais".

Une médiation a eu lieu le lendemain des faits: "C’est une réunion qui a apaisé les choses", se réjouit Tisséo…

Pour 6 personnes

Pour le cake:

120 g de beurre mou;  130 g de sucre; 4 œufs

4 cl de café en grains, 1 Cuillère à café de marc de café récupéré

5 cl de lait; 180 g de farine; 1 sachet de levure chimique

120 g de noix de pécan,

le glaçage: 100 g de sucre glace, 3 Cuillères à soupede café

Quelques noix de pécan, quelques grains de café en chocolat

Battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant entre chaque ajout.

Versez le café tiède, le marc de café récupéré dans la machine et la moitié du lait, bien mélanger.

Incorporez la farine, la levure et terminer par le reste du lait et les noix de pécan concassées grossièrement. Mélangez puis versez dans un moule à cake avant d'enfourner 45 minutes à 180°C.

Pendant ce temps, mélangez le sucre glace avec le café jusqu'à l'obtention d'une préparation légèrement liquide.

Versez le glaçage sur le cake refroidi et décorez avec des noix de pécan et des grains de café en chocolat.

60 millions de consommateurs

Comme le précise le site web spécialisé, les bûches industrielles que l’on trouve dans les supermarchés contiennent - pour la plupart - des ingrédients chimiques.

Les compositions truffées d’ingrédients caractéristiques de l'ultra-transformation: graisse végétale de coprah, matière grasse laitière anhydre, gélatine bovine en poudre, sirop de glucose-fructose… À quoi s’ajoutent d’innombrables additifs de type épaississants/gélifiants, stabilisants et autres émulsifiants», détaille le magazine.

Sans réelle surprise, les ingrédients en question peuvent s’avérer dangereuses pour la santé.

"De nombreuses études suggèrent un lien entre les aliments ultra-transformés et de nombreux risques pour la santé (surpoids et obésité, diabète de type 2, maladies cardiovasculaires, dépression, etc.). De plus, on ignore tout ou presque d’éventuels effets cocktails entre ces molécules».

Et comme si cela ne suffisait pas, certains additifs favoriseraient même la dépression. Une information qui fait froid dans le dos. Pas de panique, certaines bûches sortent du lot.

Pour ne pas se tromper, 60 Millions de consommateurs recommandent d’acheter la bûche de Noël qui comporte «la liste d’ingrédients la plus courte"

Avant votre achat, vérifiez bien les étiquettes de composition de vos aliments.

En France, en semaine 48 (25 novembre au 1er décembre 2024), l'activité liée aux infections respiratoires aiguës (IRA) était en augmentation en ville et à l'hôpital tous âges confondus. Cette hausse était principalement portée par les enfants, notamment les moins de 5 ans.

1.GRIPPE SAISONNIERE

Dans l'Hexagone, les indicateurs grippe continuaient d'augmenter en ville et à l'hôpital et dans toutes les classes d'âge. En semaine 48, l'Île de France entrait en épidémie et cinq régions étaient en pré-épidémie: Hauts-de-France et Normandie depuis S47 et cette semaine Auvergne-Rhône-Alpes, Bretagne et Grand Est.

La part des syndromes grippaux dans les actes médicaux SOS médecin, les passages aux urgences et les hospitalisations après passage aux urgences sont respectivement de 5,5% (+1 points par rapport à la S47), 0,6% (+0,2 pt) et 0,4% (+0,1 pt).

En semaine 48, les taux de positivité des prélèvements réalisés en ville par les laboratoires de biologie médicale, en médecine de ville chez les patients consultant pour IRA et en milieu hospitalier  étaient respectivement de 8,1% (+2,7 points par rapport à la S47), 14,9% (+8,5 pt) et 3,2% (+1,1 pt). Le niveau d'intensité en ville passait cette semaine du niveau de base à un niveau faible.

A l’hôpital (réseau RENAL/CNR), parmi les 89 792 prélèvements testés depuis la semaine 40, 96 se sont avérés positifs pour un virus grippal (1,1%), dont 575 virus de type A non sous-typés, 150 A(H1N1)pdm09, 50 A(H3N2) et 189 virus de type B.

2. BRONCHIOLITE

En S48, les indicateurs syndromiques liés à la bronchiolite étaient en augmentation en ville comme en milieu hospitalier.

Chez les enfants de moins de deux ans, les bronchiolites représentent respectivement 8,2% (+0,6 point par rapport à la S47) des actes médicaux SOS Médecins, 15,1% (+1,4 pts) des passages aux urgences et 30,5% (+3,5 pts) des hospitalisations après passage aux urgences.

Le taux de détection pour le VRS (virus respiratoire syncytial) dans les prélèvements naso-pharyngés était en augmentation en laboratoire de ville (6,9%, +1,3 points) et à l’hôpital (9,5%, +2 points).

En S48, dans l'Hexagone, toutes les régions étaient en épidémie excepté la Corse qui est toujours au niveau de base. Dans les départements et régions d’outre-mer, la Guadeloupe et la Martinique étaient en épidémie depuis S43 et la Guyane depuis fin juillet (S31).

D'autres virus susceptibles d’induire des bronchiolites circulent actuellement dans l’Hexagone, en particulier des rhinovirus et entérovirus.

La campagne d'immunisation passive des nouveau-nés contre les infections à VRS (virus respiratoire syncytial) est en cours.

3. COVID 19

Les indicateurs syndromiques du COVID-19 restaient globalement stables en ville et à l'hôpital.

Le taux de positivité pour SARS-CoV-2 parmi les prélèvements testés en ville et à l’hôpital restait stable et le niveau de circulation dans les eaux usées étaient en baisse en S48par rapport à la semaine précédente (-3,5%).

Parmi les 143 cas de covid 19 hospitalisés en réanimation au cours de la saison 2024-2025, 91% étaient âgés de 18 ans et plus. Parmi eux, la majorité était des hommes et la présence d’au moins une comorbidité était reportée pour 89% des cas. Parmi les 101 cas pour lesquels le statut vaccinal était renseigné, 96% n’étaient pas vaccinés contre la covid 19 au cours des 6 derniers mois. Ces cas étaient pour la plupart âgés de 65 ans et plus (69%)

Patrick GEROME

Ingrédients

Par personne, 1 cuisse de canard,

200 gr de foie gras, 25 gr cèpes secs,

1 oignon, sel, poivre, 50 cl bouillon de bœuf

Faites roussir la cuisse coupée en deux avec un peu de graisse de canard. Une fois les morceaux bien dorés, sortir la graisse et mouiller avec le bouillon de bœuf. Salez, poivrez et faire cuire à feu doux 45 mn.

Dans une cocotte faire revenir les oignons coupés en cube, bien brun, ajoutez 200 gr de foie coupé menu, bien remuer.

Une fois fondu, ajoutez les cèpes qui auront trempés dans 50 cl d'eau chaude, remuez sans laisser brûler, salez, poivrez un peu, puis faire réduire.

Sortir les morceaux de canard, les poser dans la sauce au foie gras et aux cèpes, laissez mijoter 20 mn.

Rectifiez l'assaisonnement et ajouter un peu de jus s'il en manque. Eteindre le feu et dégraisser un peu.

Dans une poêle faire revenir quelques marrons avec la graisse de canard et accompagner de pommes de terre rissolées. Avant de servir, faire une petite liaison avec la farine et le jus de cèpes.

Présentez les morceaux de canard avec les légumes arrosés de fond de sauce.

Ingrédients:

1 lapin; 2 oignons émincés; 1 carotte émincée; 5 ou 6 pommes de terre

Beurre, huile d'olive, sel, poivre

1 dose de cœur de bouillon de légumes, 3 cuillères à café de moutarde à l'ancienne

2 cuillères à café de moutarde, 1/2 bouteille de vin rosé

Commencez par découper le lapin en morceaux, coupez les deux pattes avant, les deux pattes arrière et le reste comme bon vous semble (en 3 ou 4 morceaux et assaisonnez avec sel et poivre sur les deux faces de la viande.

Le foie et les rognons sont à cuire séparément et à remettre 5 mn en fin de cuisson pour les amateurs.

ATTENTION, ne pas oublier de retirer le coeur, les poumons...

Ensuite, dans une poêle, faire fondre un bon morceau de beurre avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et faire rissoler et colorer les morceaux de lapin, puis réserver. Après, dans une marmite, faire revenir à feu doux les oignons, l'échalote et la carotte avec un trait d'huile d'olive. Y ajouter le lapin, puis laissez revenir 15 mn à feu doux en mélangeant de temps en temps.

Incorporez les deux types de moutarde, mélangez, le cœur de bouillon de légumes, puis la demi bouteille de rosé, mélangez puis couvrir la marmite et laisser cuire pendant environ 1h30 à feu très doux.

30 mn avant la fin de cuisson du lapin incorporer 5 ou 6 pommes de terre coupées grossièrement. Si le jus de cuisson est trop liquide, le faire réduire en retirant le couvercle 10 mn en fin de cuisson de façon à ce qu'il ait une texture légèrement nappante.

Le vin rosé peut être remplacé par du cidre brut.